「痛快酢お会いシーカレー再元禄･･･今は無き銀座の喫茶店「ブラジル」。・・・そこで実際に作ってもいた元従業員の星和夫さんに、レシピを再現してもらった」という記事だ。自分はそのブラジルは知らないが、興味がわいて何回か作った事がある。 ...